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2005年 09月 04日
最近、どこの国いっとく?とか 言いながら食べるお店を探すのを 楽しんでいる。 今回は魅惑の国トルコ。 実際にも行ってみたい国。 どんな料理と聞かれると、 ケバブとか以前に紹介したトルコアイス、ドンドルマなどしか思い浮かばない。世界三大料理なのに・・・。 慣れないゴハンはコースで頼む。 サラダやスープなどが登場、このスープがまた美味しい。 トマトベースのスープはコクがありながらもさっぱりとした味わい。 そしてほうれん草の炒め物。これまた違和感なく美味しい。 これがまたウマい!卵などがのっているんやけど、 ごま付きのピザ生地がサクサクと香ばしくて、んまい♪ はい、登場しました。 シシカバブ。 どど〜んとしたボリューム。 串は全長25cmはあった。 これがまた美味しい♪ 肉は柔らかくクセもない味付け。 デザートはチャイとドンドルマ(アイス)。 以前に食べたドンドルマとはまた違った味わい。 しっかし、マジよぅ伸びるわぁ。 なんとなくスパイシーなイメージをしていたけど、この日頂いたトルコ料理は香辛料もキツくなく、まったく違和感なく かなり美味しく頂けた。 トルコ人スタッフに 「またお越し下さ〜い」と見送られつつ、是非魅惑の国を旅してみたいと改めて思ったのだった。
by basil-y
| 2005-09-04 03:36
| おいしい♪
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